栗子树

名称：栗子树

别名：栗子

科属：壳斗科栗属

分类：落叶乔木

适宜环境：栗子树喜光，耐旱耐寒，对空气中的二氧化硫等有害气体抗性强，较强的吸滞粉尘的能力，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。忌积水。深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强

育苗方法：播种/嫁接

栽植季节：春、秋

产地分布：湖南、广西、广东、浙江、江苏、福建、云南

栗子树的园林应用，在各地的园林绿化中，栗子树被作为优秀的风景树栽植，一般为半冠移栽。栗子树绿化效果突出，能营造出古朴的意境，移栽成活率很高。 公园、园林、住宅小区、行道两旁、城市绿化颇为合适。

栽植技术

建园

栗子喜光,最适宜在向阳地块栽植,土壤要求中性、偏酸性的砂壤土,在片麻岩山区最佳。不宜在土壤过于黏重、低洼易涝地方建园。栽植前挖大穴,最好挖条状沟。25°以下坡地,最好用挖掘机整地,按水平线挖成4m宽的平台,栽植2行。陡坡地先修好梯田,做好水土保持工作。注意不要间作玉米、高粱等高秆作物,可间作花生、红薯、黄豆等矮秆作物。但应在每行树两边各留足1m的距离,不能间作任何作物,保证实现全年无草荒、无病虫害,保证成活,健壮生长。

选好苗木

选当地繁育的2年生一级大苗,苗高1m以上,茎粗1cm以上,侧根5条以上,侧根长度20cm以上,根系发达完整,分布均匀。植株健壮,枝条充实,节间较短,芽体饱满,无病虫害和机械伤害。

栽植时期

可在春季和秋季栽植。春季栽植一般在3月下至4月上旬,适合有水浇条件的地方;秋季栽植一般在10月下旬至11月上旬栗树落叶后栽植,适宜无浇水条件的地方。

栽植方法

树穴挖深40cm,每穴内施硫酸钾型复合肥100g,先回土至25cm,再放树苗,做到苗根与化肥不接触,以防烧根。采用“三埋,两踩,一提苗”的栽植方法。栽植后及时定干,干高一般为80～100cm。株行距3m×4m。秋季栽后必须套塑料筒条或埋土做防寒处理,春季栽植时浇足水,树盘覆盖薄膜。

栽后管理

因栗子苗移栽过程的断根、吸水、吸肥能力很弱,必须叶面喷肥,以补充根系吸肥不足。在5月上旬展叶后开始,用0.3%尿素+0.3%的磷酸二氢钾,每10d喷1次,连续喷4次以上。注意及时防治金龟子、红蜘蛛及毛虫、刺蛾等食叶害虫。

第1年通过加强管理,幼树可长到茎粗2cm以上,初步形成小树冠。

第2年春季(3月底至4月上旬)趁墒追肥,到7月中旬第2次追肥。第2年幼树可长到茎粗直径4cm以上,保证第3年能够顺利进行嫁接。

栗树高接

选优种,采接穗

选择适合当地的栗子优良品种。3月下旬采集优种树上的发育枝和结果母枝,枝粗0.6mm以上,标明品种。接穗采集后在地窖或山洞贮藏,贮藏温度0～10℃,贮藏时间不超过50d,否则嫁接成活率降低。

嫁接时期

4月中下旬至5月上旬,当地日平均气温15℃以上、新芽长到0.5cm尚未展叶时进行,或以当地山桃花开放时嫁接最适宜。天气晴好,嫁接成活率高;阴雨天、大降温、伤流期嫁接成活率低。

嫁接方法

一般用插皮腹接。接口处距主干约20cm,在主枝内侧选光滑位置进行嫁接,接穗削面长5～10cm,接穗保证有3～5个饱满芽。在主枝内侧(防止拉枝时断裂折枝)撬开皮层,迅速插入接穗,一个接口插1条接穗。用嫁接专用塑料条将接口由下而上叠压包扎严紧,系活扣,留以后绑缚新梢时继续使用。

防虫蛀

用面粉加气味浓的杀虫药做成药浆糊,涂满包扎的塑料条上,防止栗子透翅蛾成虫在接口处产卵和幼虫蛀食接口。

除萌芽(萌蘖),摘栗花、栗蓬

嫁接成活后,每周1次去除萌芽,同时将栗子雄花、栗蓬全摘掉,嫁接当年不留栗果,集中营养供接穗快速生长,当年接穗生长可达1.5m以上。

解缚,防风折伤

新梢长至20～25cm时,及时解缚,防止接穗被勒伤。将新梢引缚在支柱上,随着新梢的加长生长,进行2～3次缚梢,防风伤枝。

定主枝,选侧枝

嫁接成活后,幼树留4～6个主枝,多余疏掉。集中养分,主枝可生长约1.5m。

拉枝、刻芽

采用开心、拉枝、刻芽技术,促进形成结果母枝,成花结果。一是扩大生长空间,使之占满整个田间,尽早形成理想的树形;二是避免旺盛营养生长,给枝条创造适宜的结果条件;三是提高产量,不拉枝、刻芽的幼树株产一般0.1～0.3kg,拉枝、刻芽的幼树株产1～3kg,产量相差10倍。

拉枝

嫁接后当年秋季或翌年春季均可进行拉枝开角。嫁接当年9月份枝梢停长后,可进行带叶拉枝,枝条柔软,容易操作,效果好。也可在翌年春季清明节前后5d枝条软化时拉枝,用比较结实的绳条或细铁丝进行拉枝,防止拉绳早期折断,枝条回弹,达不到预期效果。将所有长枝枝头拉到70°～80°,避免重叠枝、交叉枝出现,多余枝从基部疏除,主枝、侧枝不短截。枝头与枝头牵拉,行间长枝交手绑,无法牵拉枝的,地面钉木桩。

刻芽

春季清明节前后5d,对拉枝固定后的枝条进行刻芽。刻芽首选枝条背上芽,无背上芽的可选两侧芽,不刻背下的芽。按20cm距离刻芽1个,用2个新钢锯条轮替使用,在芽前3mm处,刻深2～4mm,促进所刻的芽当年萌芽抽枝,当年可结栗果。

盛果期后加强管理

第5年后进入盛果期,加强肥水管理,科学整形修剪,保证丰产、稳产。

施肥

3月中旬至4月上旬土壤解冻后,选择硫酸钾型复合肥,约施250～500g/株,在树梢外围滴水线附近挖20cm的深坑施入,每穴约50～100g。

修剪

采用轮替更新控冠修剪方法,结果母枝之间保持30～50cm的距离。留单枝头结果,预备枝留3cm重短截,当年长出2～3个结果母枝,保证来年继续结果。留枝量不宜过多,保证30%的透光率,避免过早郁闭,影响产量。6月下旬开始进行摘心,及早疏除徒长枝、竞争枝、交叉枝、无空间的过密枝,给预备枝留好生长的空间,保证来年结果。栗蓬特别多的,根据结果枝长度,每10cm留1个栗蓬,超出的疏掉。

种植注意事项

栗子树在生长期间，要在每年的春秋两季进行施肥，促进生长结果，“春创树、夏创花、秋季创地栗个大”。可以采取在远离根本挖掘，填埋腐熟发酵后的有机肥为主，也可以施用复合肥料，要原来根部，避免肥力过大，对根系造成烧灼。

栗子树要勤于修剪，剪取病枝、老枝、疯长枝条，避免栗子树出现层层叠叠的过于茂密的现象，栗子树枝条过于拥挤，对于结果是很不利的，要每年进行修剪。

栗子树不怎么抗冻，冬季要浇足上冻水，施加基肥，可以将一些秸秆、落叶堆积在栗子树根本周围，进行防护，减少冬季寒冷造成的影响。

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