银杏树树杆高大挺拔、叶似扇形、冠大荫状、具有降温作用,每天秋季霜降前后,银杏树叶变为金黄,持续时间三周左右;深绿色的叶丝中露出点点橙黄,累累硕果点缀其中,金黄秋色;深秋,撒下一片橙黄落叶,宛如铺开一条金色的地毯;冬季枝丫坚挺,仍不失蓬勃向上的朝气。
是园林中理想的园林绿化、行道树种,主要用来作园林绿化、行道、公路、田间林网,也是防风林带的理想栽培树种,被列为中国四大长寿观赏树种。