红梅树结的果实能吃吗?红梅树结的果实是核果,是可以食用的。不过红梅一般是花梅,比较少结果,结出的果子也比较的酸涩,味道不太好。通常我们所食用的梅果一般是果梅结出的果实。梅果的食用方法很多,可以腌制成蜜饯,可以泡酒,也可以熏制,比较出名的有乌梅,青梅和话梅等。
梅花的果实一般在夏天刚开始的时候长出来,大概6月份左右成熟,由于刚好碰上了江南地区的雨季,所以这段时间又被称作是梅雨时节。梅树的果实像是一个比较小的球型,在侧边处会有两道类似于缝合的线路,颜色一般是熟黄色或者是青绿色,果实表面长有淡淡的绒毛,味道一般比较酸。梅花的果实能够生津开胃,古人有着望梅止渴的说法。
市面上的红梅树数量还是很多的,尤其是在2010年以后,随着城市的发展,环保与城市绿化被人们重视了起来,红梅树的销量就开始一路走俏。但是红梅树的市场空间是在近几年才开始扩大的,那么比较大规格的红梅树在哪里能够找到呢?其实国内也有着一些经营时间比较久的大型苗木培育基地,比如大美园林就是其中的一个典型代表。大美园林的规模比较大,在红梅市场的快速发展中把握住了先机,在红梅市场中有着一定的权威性。